黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根，山楂为蔷薇科植物山里红、山楂的干燥成熟果实，红枣为鼠李科植物枣的成熟果实。黄芪山楂红枣泡水喝，具有养血补气、消食健胃等功效。 1、养血补气 黄芪味甘，性微温，入脾经，有补气升阳的功效。红枣味甘，性温，入脾、胃经，有补中益气、养血安神的功效。因此，黄芪山楂红枣泡水喝，具有养血补气的功效，可用于改善食少便溏、倦怠乏力、面色无华、月经不调等病症。 2、消食健胃 山楂味酸而甘，归脾、胃经，消宿食，化积滞，健脾胃。因此，黄芪山楂红枣泡水喝，具有消食健胃的功效，可用于改善饮食积滞所致的脘腹胀痛、嗳气吞酸、腹痛便溏等病症。