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黄心姜的功效与作用、禁忌和食用方法
黄心姜
功
健脾消积、温中止咳
宜
风寒感冒者
忌
阴虚内热者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
黄心姜又叫黄爪姜,是生姜的一种,味辛,性温,入肺、胃、脾经,具有健脾消积、温中止咳等功效。
1、健脾消积
黄心姜入肺、胃、脾经,辛辣可口,可悦脾开胃、纳谷消食,具有健脾消积的功效,可用于纳差食少、食欲不振等症。
2、温中止咳
黄心姜味辛,性温,可化痰止咳、温经通络,具有温中止咳的功效,可用于外感风寒、寒痰咳嗽等症。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、酒
黄心姜和酒均性温,均属于易上火的食物,同食易引起便秘等情况,故黄心姜不宜与酒同服。
温馨提示
若需要服用黄心姜治病或调理身体,建议在医生的指导下服用,以免发生用药风险。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、炒制
将黄心姜洗净,切成片状或块状,在锅中放少许食用油炒制即可,也可与其他食材如葱须一起炒制。
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