菊花性微寒，味辛、甘、苦；杞子通常为枸杞子，其味甘，性平，菊花杞子茶具有滋补肝肾、明目等功效。 1、滋补肝肾 杞子性平，可调和菊花的寒性，味甘，入肝、肾经，长于滋肾精、补肝血。菊花可平抑肝阳、清肝明目。菊花杞子茶具有滋补肝肾的功效，对于肝肾亏虚可起到一定的改善作用。 2、明目 菊花为发散风热药，味辛散苦泄，性微寒，入肝经，肝经循行上注于目，可清泻肝经火热以明目；杞子可益精明目。菊花杞子茶具有明目的功效，可用于缓解肝肾阴虚或精亏血虚所致的两目干涩、内障目昏等症。