茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经；山药味甘，性平，归脾、肺、肾经；芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经；莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。茯苓山药芡实莲子一起煮粥具有健脾止泻、渗湿止带等功效。 1、健脾止泻 茯苓可健脾补中、渗湿而止泻；山药能补脾气、益脾阴，又兼涩性，能止泻、止带；芡实能健脾除湿，又能收敛止泻；莲子甘可补脾，涩能止泻。因此茯苓山药芡实莲子一起煮粥具有健脾止泻的功效，可用于脾虚湿盛、久泻不止等病症。 2、渗湿止带 茯苓味甘而淡，甘则能补、淡则能渗，药性平和，既祛邪扶正，也可渗湿；山药能补肾气、滋肾阴，并兼收涩之性，能涩精止带；芡实能益肾健脾、收敛固涩、除湿止带；莲子既能补脾益肾，又能固涩止带。因此茯苓山药芡实莲子一起煮粥可渗湿止带，可用于脾虚带下、白浊、水肿等病症。