茯苓为多孔菌科真菌茯苓的菌核，味甘、淡，性平，归心、脾、肾经；葛根为豆科植物野葛的干燥根，味甘、辛，性凉，归肺、胃经。茯苓葛根茶具有利水渗湿、健脾止泻等功效。 1、利水渗湿 茯苓葛根茶中的茯苓味甘而淡，甘则能补，淡则能渗，药性平和，既祛邪，又扶正，利水而不伤正气，对于寒热虚实引起的各种水肿有一定的改善作用。 2、健脾止泻 茯苓入脾经，能补中健脾渗湿而止泻；葛根鼓舞脾胃清阳之气上升，升阳止泻。故茯苓葛根茶能止泻，可用于脾虚泄泻等病症。