川陈皮的功效与作用、禁忌和食用方法

川陈皮

  • 理气健脾、燥湿化痰

  • 湿浊阻滞中焦者、痰湿壅肺咳嗽者

  • 内有实热者、舌赤少津者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

川陈皮,即四川地区的陈皮,是芸香科植物柑橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。川陈皮的药性与陈皮类似,味苦、辛,性温,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰等功效。 1、理气健脾 川陈皮辛香走窜,温通苦燥,入脾胃经,有行气、除胀的作用,可用于脾胃气滞、脘腹胀满、食少吐泻等情况。 2、燥湿化痰 川陈皮苦温,长于燥湿化痰,又能理气宽胸,可用于湿痰寒痰、咳嗽痰多等情况,常与半夏、茯苓等同用,如二陈汤。也可用于寒湿阻滞中焦引起的胃气滞,湿阻之脘腹胀满、食少吐泻等。
不宜同食
1、海鲜 川陈皮不宜和海鲜一起食用,海鲜性质寒凉,二者搭配可能影响脾胃功能,出现腹泻、腹痛等症状,故不宜同食。
温馨提示

川陈皮属于中药材,一般建议在医生的指导下使用,避免发生药物不良反应。

食用方法

1、煎服 取适量川陈皮,加水煎服。