发芽花生中含有多种营养，具有促进胃肠道蠕动、补充营养的功效。 1、促进胃肠道蠕动 发芽花生含有膳食纤维，适量进食发芽花生具有促进胃肠道蠕动的功效，可缓解消化不良导致的腹胀、腹痛等症状。 2、补充营养 发芽花生含有脂肪、蛋白质、维生素、微量元素和多种氨基酸等营养物质，适量进食发芽花生具有补充营养的功效，对身体健康有利。