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红黑枸杞的功效与作用、禁忌和食用方法
红黑枸杞
功
滋补肝肾、益精明目
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
红黑枸杞是指红枸杞和黑枸杞,其中红枸杞即平时所说的枸杞子,味甘,性平,归肝、肾经;黑枸杞味甘,性平。红黑枸杞具有滋补肝肾、益精明目等功效。
1、滋补肝肾
枸杞子性甘平,入肝、肾经,长于滋肾精、补肝血;黑枸杞也可滋补肝肾。故红黑枸杞能滋补肝肾,可用于肝肾不足导致的腰膝酸软、眩晕耳鸣、内热消渴。
2、益精明目
枸杞子入肝、肾经,通过补肝血、滋肾阴来益精、濡养双目。故红黑枸杞能益精明目,可用于肝肾阴虚或精亏血虚导致的两目干涩、遗精等情况。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、绿茶
绿茶中含有大量的鞣酸,会和枸杞中所含有的微量元素发生化学反应,使人体难以吸收枸杞中所含有的营养物质,故红黑枸杞不宜与绿茶同食。
温馨提示
食用红黑枸杞时应注意用量,若食入过多,可引起血糖升高、上火等。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、冲泡
取适量红黑枸杞,加入沸水冲泡,代茶饮。
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