红豆皮的功效与作用、禁忌和食用方法

红豆皮

  • 利水消肿、解毒排脓

  • 疮疡患者、水肿患者

  • 阴虚津伤者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

红豆皮为豆科植物红豆树的干燥成熟种子的外皮,性味与红豆相似,性平,味甘、酸,归心、小肠经,具有利水消肿、解毒排脓的功效。 1、利水消肿 红豆皮性平,味甘、酸,能够渗泄水湿,促使小便通畅,水肿消退,有利水消肿的功效,可用于水湿内停导致的水肿。 2、解毒排脓 红豆皮性平,味甘、酸,可以清泄里邪,排出脓毒,具有解毒排脓的功效,可用于疮疡肿毒。
不宜同食
1、冬瓜 红豆皮与冬瓜都具有消肿利尿的功效,如果冬瓜与红豆皮一起大量进食,会使尿量骤然增多,容易造成脱水,故红豆皮不宜与冬瓜同食。
温馨提示

若需要使用红豆皮治病或调理身体,建议在医生的指导下使用,以免发生用药风险。

食用方法

1、煎服 将红豆洗净,取其外皮,放入锅中并加入清水煎煮,然后倒入碗中,放至温度适宜即可。