麸通常是指麦麸，而冬瓜子则为葫芦科植物冬瓜的干燥成熟种子。麸炒冬瓜子性微寒，具有醒脾开胃、利湿的功效。 1、醒脾开胃 麸炒冬瓜子归脾经，药性微寒，有解脾经湿热之效。所以麸炒冬瓜子可以醒脾开胃，帮助改善脘腹胀满、脾胃气滞带来的不适症状。 2、利湿 麸炒冬瓜子性微寒，具有清热利湿之功，能够缓解皮肤湿热导致的湿疹、湿疮等不适情况。