佛头果是番荔枝科植物番荔枝的干燥成熟种子，其营养价值较高，如含有维生素、矿物质等，具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 佛头果营养丰富，果肉组织含水量高，含有维生素B、维生素C、钙、磷、铁等，可以为人体补充营养。 2、促进排便 佛头果中含有一定量的膳食纤维和脂肪，能够促进肠蠕动，从而促进排便，帮助排空积存在肠道内的宿便。