佛手为芸香科植物佛手的果实，性温，味辛、苦、酸。山药为性平，味甘，归脾、肺、肾经。所以佛手、山药一起用，具有补脾养胃、生津益肺等功效。 1、补脾养胃 佛手味酸，具有和胃的作用。山药归脾经，因此对于脾有一定的补益作用。佛手、山药可起到补脾养胃的作用，适用于脾虚食少、便溏等病症。 2、生津益肺 山药归脾经，有助于生津。山药也归肺经，因此对于肺有一定的补益作用。佛手、山药在一定程度上可发挥生津益肺的功效，适用于虚劳乏力、喘咳短气等病症。