炒焦枣是由红枣加工制作而成，含有维生素、微量元素等营养物质，并且味道香甜，深受广大群众喜爱。炒焦枣主要具有补充营养、开胃等功效。 1、补充营养 炒焦枣的原料为红枣，其含有碳水化合物、维生素B、维生素C、叶酸、钾、钙、镁等营养成分，适量食用能为机体补充日常活动所需的营养。 2、开胃 炒焦枣口感香甜，能刺激唾液腺分泌，在饭前少量吃，具有一定的开胃功效，适用于食欲不佳者。