单枞又名凤凰单枞，属于乌龙茶类，单枞味甘苦，性微寒，泡水后味道浓醇鲜爽、回甘润喉，单枞具有生津止渴、提神醒脑的功效。 1、生津止渴 单枞可泡茶，有天然姜花香，味道浓醇爽口、耐冲泡，具有生津止渴的功效，可用于口中烦渴、胃阴不足等。 2、提神醒脑 单枞茶叶中含有茶多酚，可兴奋中枢神经系统，单枞泡茶饮用后可振奋精神、消除疲劳，具有提神醒脑的作用。