牡丹花蕊茶是指以牡丹花蕊为主要原料制成的茶产品，具有浓郁的香气，以及较高的营养与保健功效，广受人们的喜爱，具有泻阴胞中之火的功效。 1、泻阴胞中之火 牡丹花蕊茶中的牡丹花蕊为阴，可入药，能泻阴胞中之火，即日常所说的胎毒，可泡茶饮用。

牡丹花蕊茶中含有多糖、生物碱、挥发油、萜类、皂苷等生物活性成分，且含有丰富的维生素B3，还含有氨基酸、黄酮化合物、多种矿物质、茶黄素、茶红素、茶氨酸、碳水化合物等成分。