兰花是单子叶植物纲，兰科、兰属植物的通称，为多年生陆生、附生或腐生草本植物，兰花全草均可入药。兰花味辛、甘，性平，无毒，归肺、脾、肝经，具有调气和中、生津止渴、养肝明目的功效。 1、调气和中 《纲目拾遗》记载素心建兰花除宿气，解郁。蜜渍青兰花点茶饮，调和气血，宽中醒酒。黄花者名蜜兰，可以止泻。 2、生津止渴 《本草纲目》记载兰草气味辛、平、甘、无毒。其气清香、生津止渴，润肌肉，治消渴胆瘅。 3、养肝明目 兰花性平，入肝经，肝可养目，故兰花有养肝明目的功效，可缓解青盲内障等病症。

兰花含酯化酶、天冬氨酸转氨酶同工酶、黄酮类化合物等成分。