黄芝可烹饪后直接食用，也可入药煎服，其性平、味甘，归脾、肺经。黄芝具有健脾益气、养心安神、美容养颜的功效。 1、健脾益气 黄芝性平、味甘，归脾经，甘能入脾以滋养补虚，有健脾益气的功效，适量食用可帮助缓解脾胃虚弱、胃肠燥热等症。 2、养心安神 黄芝有宁心安神的功效，适量食用有助于缓解气血亏虚所致的失眠、易醒、多梦等症，还可帮助调理眩晕不眠、神疲乏力等症。 3、美容养颜 黄芝具有养颜护肤的功效，适量食用能帮助保持和调节皮肤水分，恢复皮肤弹性，使皮肤更加湿润、细腻，并可抑制皮肤中黑色素的形成和沉淀，以帮助淡化色斑。

黄芝中含有人体所需的微量元素，及蛋白质、氨基酸、维生素、生物碱、甾类、三萜类、挥发油等营养成分。