荷叶与冬瓜皮一起泡水喝中的荷叶是莲科莲属多年生草本挺水植物，味苦，性平，归肝、脾、胃经，冬瓜皮为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮，味甘，性凉，归脾、小肠经。荷叶与冬瓜皮一起泡水喝具有利水消肿、辅助减肥、清热解暑的功效。 1、利水消肿 荷叶与冬瓜皮一起泡水喝中的荷叶味苦，冬瓜皮性凉，归小肠经，苦能清泄，凉能清热利湿，小肠主液，能通利水液，调节津液的代谢，故荷叶与冬瓜皮一起泡水喝具有利水消肿的作用，能缓解水肿、小便不利等症状。 2、辅助减肥 荷叶与冬瓜皮一起泡水喝中含有维生素C、维生素A、粗纤维、矿物质等成分，能促进新陈代谢，荷叶里含有荷叶碱可以辅助降脂，减少体内脂肪堆积，因此荷叶与冬瓜皮一起泡水喝具有辅助减肥的作用。 3、清热解暑 荷叶与冬瓜皮一起泡水喝中的荷叶味苦，冬瓜皮性凉，具有清热解暑的作用，能缓解暑热导致的头昏脑胀、胸闷烦渴等症状。

荷叶与冬瓜皮一起泡水喝中含有莲碱、原荷叶碱、荷叶碱、维生素C、粗纤维钙、磷、铁、胡萝卜素等成分。