茯苓菊花茶是由茯苓、菊花泡制而成的饮品，茯苓性平，味甘、淡，归心、肺、脾、肾经，富含茯苓多糖、茯苓酸等，菊花性微寒，味甘、苦，入肺、肝经，富含挥发油、维生素A等。茯苓菊花茶具有清热解毒、益气健脾、宁心安神的功效。 1、清热解毒 茯苓菊花茶中的菊花性微寒，味甘、苦，入肝经，寒能散热，苦能泻实，肝主解毒，适量饮用有清热解毒的功效，可缓解风热感冒导致的头晕等症。 2、益气健脾 茯苓菊花茶中的菊花、茯苓均味甘，入肺经，肺主气，且茯苓还入脾经，脾主运化，味甘入脾可滋养补虚，故有益气健脾的功效，适量饮用可缓解脾虚所致的头晕、脘腹胀满、水肿等症。 3、宁心安神 茯苓菊花茶中的茯苓归心经，心主藏神，且菊花中含有黄酮类物质，可提高睡眠质量，故茯苓菊花茶有宁心安神的功效，适量饮用可缓解失眠、多梦、心烦等症。

茯苓菊花茶中的茯苓富含蛋白质、维生素B2、烟酸、茯苓多糖、茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶、三萜类化合物等物质，还含有钾、铁、钙、镁、锰、锌、铜、硒等矿物质。

茯苓菊花茶中的菊花含有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物，还含有维生素A、维生素B1、氨基酸、微量元素等。