香蕉蒸熟吃
- 功
润肠通便、减轻水肿、促进睡眠
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
糖尿病、肾炎患者
香蕉含有碳水化合物、膳食纤维、果胶、镁、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E、维生素A、维生素B3、维生素B2等成分。
孕妇应少吃。
香蕉蒸着吃能缓解孕期疲劳,帮助排便,但需注意香蕉含糖量较多,且属于寒性水果,尽管蒸着吃可减弱寒性,但还是不建议多吃,多吃可能会导致血糖升高、刺激肠胃,故建议孕妇少吃。
婴幼儿可适量食用。
香蕉是营养元素比较全面的水果之一,香蕉蒸着吃是理想的辅食材料,但要注意婴幼儿肠胃还较脆弱,只能适量食用,不可多吃。
未熟透的香蕉不宜食用,因为没有熟透的香蕉含较多鞣酸,会抑制胃液分泌和胃肠蠕动,食用后可能导致消化不良或便秘。