太子参红枣枸杞山药汤是由太子参、红枣、枸杞、山药熬制的汤品。太子参味甘、微苦，性平，归脾、肺经；红枣是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色，性温，味甘，归脾、胃经。枸杞味甘，性平，归肝、肾经；山药味甘，性平，归脾、肺、肾经。太子参红枣枸杞山药汤具有清肝明目、健脾祛湿、生津健胃的功效。 1、清肝明目 太子参红枣枸杞山药汤中的枸杞性平，味甘，入肝经，肝开窍于目，且枸杞中含有维生素A及胡萝卜素，可以帮助改善视觉功能，故适量饮用太子参红枣枸杞山药汤有清肝明目的功效，可以帮助缓解眼睛干涩等症。 2、健脾祛湿 太子参红枣枸杞山药汤中的红枣性温，味甘，太子参性平，味甘、微苦，二者均归脾经，味甘入脾，味微苦能燥湿，故太子参红枣枸杞山药汤有健脾燥湿的功效，适量饮用有助于缓解脾虚、风湿等症。 3、生津健胃 太子参红枣枸杞山药汤中的枸杞性平，味甘，山药性平，味甘，红枣味甘，归胃经，太子参味甘、微苦，味甘能生津止渴，甘入脾以滋养，脾胃为纳运关系，故可健胃，适量饮用太子参红枣枸杞山药汤能帮助改善食欲不振、口渴等症。

太子参红枣枸杞山药汤含有棕榈酸、亚油酸、太子参皂甙A，同时还含有枸杞多糖、枸杞色素、甜菜碱、维生素C、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、磷脂、糖、氨基酸、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶、胆碱、挥发油以及锰等微量元素。