陈皮和柠檬一起吃，陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，味苦、辛，性温，归肺、脾经，柠檬为芸香科植物黎檬或柠檬的果实，味酸、甘，性平。陈皮和柠檬一起吃具有止咳化痰、理气健脾、健胃消食的功效。 1、止咳化痰 陈皮和柠檬一起吃，其中陈皮归肺、脾经，柠檬味酸，肺主行水，脾主运化，味酸能收敛固涩，故陈皮和柠檬一起吃具有止咳化痰的作用，可以缓解咳嗽痰多、痰黏稠等症。 2、理气健脾 陈皮和柠檬一起吃，其中陈皮辛行温通，理气化痰，归肺、脾经，具有理气健脾的作用，可以用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、肺胃气滞等症状。 3、健胃消食 陈皮和柠檬一起吃，其中含有膳食纤维、柠檬酸、挥发油，以及多种有机酸，可以促进消化液的分泌，促进肠胃蠕动，故具有健胃消食的功效，可以改善食欲不振、消化不良等症状。

陈皮和柠檬一起吃中含有维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C、膳食纤维、糖类、钙、磷、铁、黄酮类物质、有机酸、香豆精类、挥发油、柠檬酸等物质。