蒲公英根泡水喝有一定益处，蒲公英根是指蒲公英的根部，含有有机酸等成分，且其味甘、微苦，性微寒，归肝、胃二经，故蒲公英根泡水喝具有清热解毒、助消化、养胃的功效。 1、清热解毒 蒲公英根性微寒，归肝经，寒可散热，肝主解毒，故蒲公英根泡水喝具有清热解毒的功效，风热感冒者可适量饮用。 2、助消化 蒲公英根中含有有机酸，可促进胃液分泌，以促进消化，适量饮用蒲公英根泡的水，可帮助缓解消化不良等症。 3、养胃 蒲公英根中含有多种活性成分，如蒲公英醇、胆碱等，这些物质具有保护胃黏膜的作用，故蒲公英根泡水喝有养胃的功效，适量饮用可帮助缓解胃炎等疾病引起的嗳气、反酸等症。

蒲公英根中含有蒲公英赛醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇，还含有胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及树脂、橡胶等成分。