党参玉竹泡水就是将党参与玉竹一起放入水中冲泡饮用，其中的党参来源为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根，味甘、性平，入脾、肺经，具有健脾益肺、养血生津之功效。玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎，味甘、性平，归肺、胃经，具有养阴润肺、止渴生津的功效。党参玉竹泡水具有健脾养胃、止渴生津、美容养颜的功效。 1、健脾养胃 党参玉竹泡水喝，其中的党参味甘、性平，入脾、肺经，甘味能补，有滋补和中的功效，平性属阴，能够健脾养胃、强壮补虚，故党参玉竹泡水喝具有健脾养胃的功效。 2、止渴生津 党参玉竹泡水喝，其中玉竹味甘，有一定止渴生津的功效，故党参玉竹泡水喝具有止渴生津的作用，可缓解咽干口渴等病症。 3、美容养颜 党参玉竹泡水中党参内含有党参皂苷、党参多糖等成分，此类物质具有抗氧化的作用，能够延缓细胞衰老，具有美容养颜的功效。

党参玉竹泡水中含有甾醇、生物碱、维生素B1、核黄素，还含有胡萝卜素、维生素C、淀粉、黄酮等营养成分。