鸡骨草叶子的功效与作用、禁忌和食用方法

鸡骨草叶子

  • 清热解毒、调节血脂、保肝

  • 黄疸型肝炎患者

  • 体质虚寒者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

鸡骨草叶子为豆科植物相思子的干燥全草,全年均可釆挖,常作为药用,味甘、微苦,性凉,归肝、胃经,鸡骨草叶子具有清热解毒、调节血脂、保肝的功效。 1、清热解毒 鸡骨草叶子性凉,归肝经,具有清热解毒的功效,适合身热汗多、发热喜冷的患者食用。 2、调节血脂 鸡骨草叶子含有总黄酮碳苷,能减少胆固醇和甘油三酯的含量,降低血清水平,具有调节血脂的功效,适合高血脂的患者食用。 3、保肝 鸡骨草叶子含有相思子碱,可减轻肝损伤,改善胆汁淤积的症状,具有护肝的功效,适合肝炎患者食用。

营养价值

鸡骨草叶子含甾醇化合物、黄酮类、氨基酸、糖类、胆碱、粗皂甙、相思子碱、大黄酚、硬脂酸等成分。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:黄疸型肝炎患者 鸡骨草叶子具有护肝的功效,黄疸型肝炎患者适量食用,可减轻肝损伤,改善皮肤黄染的症状。
禁忌:体质虚寒者 鸡骨草叶子性凉,体质虚寒者胃肠功能较弱,若食用鸡骨草叶子,可能会引起腹痛等不适症状。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
鸡骨草叶子常作为中药用,且性凉,孕妇应谨慎食用,防止对身体及胎儿造成不利的影响。

婴幼儿应谨慎食用。
鸡骨草叶子性凉,婴幼儿的胃肠功能尚未发育完善,应谨慎食用,以免刺激胃肠道,而引起腹泻等症状。

温馨提示

鸡骨草叶子是一味中草药,适量食用对身体有益,但不可长期、大量食用或者一次食用过多,容易造成身体不适。

食用方法

1、煎服 将鸡骨草叶子洗净后放入锅中,可配伍其他药材,加入适量的水,用大火烧开,然后用小火熬制即可。