黄黄苗的功效与作用、禁忌和食用方法

黄黄苗

  • 消肿散结、利尿通淋、清热解毒

  • 一般人群均适宜

  • 体寒脾虚者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

黄黄苗菊科多年生草本植物,头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方。黄黄苗性寒、味苦,入肺经、肝经、胃经,具有消肿散结、利尿通淋、清热解毒的功效。 1、消肿散结 黄黄苗具有消肿散结的作用,可以用于辅助改善疔毒及乳痈,可以在医生的指导下将黄黄苗捣烂外敷使用。 2、利尿通淋 黄黄苗具有利尿通淋的作用,可以用于缓解湿热黄疸及小便淋漓涩痛,可以配合金钱草、白茅根等中药。 3、清热解毒 黄黄苗具有清热凉血、解毒的作用,可以用于缓解高热烦扰、口燥咽干、便秘、尿黄,也可以辅助缓解乳痈、痈肿等病证。

营养价值

黄黄苗含有蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素、菊糖、果胶、维生素A、维生素C、维生素B2、维生素B1、维生素B6、叶酸、蛋白质,及铜、镁、钾、铁、钙等营养元素。

不宜同食
1、钙片 影响钙质的吸收
适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜。
禁忌:体寒脾虚者 黄黄苗性寒,味苦,体寒脾虚者运化较差,若食用不当容易加重脾虚症状。
母婴宜忌

孕妇应少吃。
黄黄苗可以清热泻火,孕妇少量食用可以缓解口干舌燥等上火症状,但是黄黄苗性寒,不建议多吃。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿年龄太小,胃肠功能还没有发育完全,不建议食用黄黄苗,以免引起胃肠不适。

温馨提示

食用黄黄苗时,建议在温热时食用,因食用过凉的黄黄苗可能引起腹泻。

食用方法

1、泡茶饮 取适量黄黄苗洗净、切碎,放入杯中注入热水,泡数分钟后就可以饮用。 2、炒制 将黄黄苗洗净、切断,放入锅中加入适量调味料,大火翻炒后即可出锅食用。