草鞋根
- 功
辅助消炎、清热解毒、缓解疼痛
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
脾胃虚寒者
功效作用
草鞋根，中药名，是菊科滑背草鞋根，以全草入药，味甘、苦，性寒，具有辅助消炎、清热解毒、缓解疼痛的功效。
1、辅助消炎
草鞋根含有天然抑菌成分，对金黄色葡萄杆菌、绿脓杆菌等致病菌有较好的抑制作用，有辅助消炎的功效，可用于肠炎等症。
2、清热解毒
草鞋根味甘、苦，性寒凉，寒凉药多具清热解毒、泻火凉血等作用，可用于咽喉肿痛等症。
3、缓解疼痛
草鞋根有缓解疼痛的功效，可缓解关节疼痛，有助于消炎止痛。
营养价值
草鞋根主要成分为对香豆酸、香草酸、丁香酸、β-谷甾醇、胡萝卜苷等物质。
- 不宜同食
- 1、辛辣刺激食物 影响药效
- 适宜和禁忌
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适宜：一般人群均适宜
一般人群均适宜。
禁忌：脾胃虚寒者 脾胃虚寒者避免食用草鞋根，以免使脾胃虚寒症状加重，出现体虚、寒症等情况。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
草鞋根性寒凉，属于一种中药材，而孕期是较特殊时期，故应谨慎食用草鞋根。婴幼儿应谨慎食用。
草鞋根性寒凉，属于中药材，婴幼儿身体各系统尚未发育完善，故应谨慎食用，以免引起不适。
- 温馨提示
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草鞋根的根晒干后，保存时间较久，可随时煲汤或水煎服。
食用方法
1、水煎服
取适量草鞋根放入锅中，加入适量清水煎服即可。