桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，每年4~6月果实成熟时采收，洗净去杂质后晒干食用。本品味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效。枸杞的性味甘平，能滋补肝肾、益精明目、养血。桑葚和枸杞泡水饮用，具有滋阴补肾、生津润燥、乌发明目等功效。 1、滋阴补肾 桑葚和枸杞泡水可滋阴补肾，对肝肾阴亏所致的腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有改善效果。 2、生津润燥 桑葚和枸杞泡水可生津润燥，主治阴血不足导致的耳鸣心悸、烦躁失眠、消渴口干、大便干结等症。 3、乌发明目 桑葚和枸杞泡水饮用后可以缓解眼疲劳，改善须发早白的情况。

葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素A原、B1、B2、PP及维生素C、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、钙、磷、铁、铜、锌、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、甜菜碱等。