猴菇丁香沙棘茶
- 功
调理脾胃、温中活血、润肠通便
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
菌类过敏者
猴菇丁香沙棘茶中含有蛋白质、碳水化合物、猴头菇多糖、猴头菇寡聚糖、多酚、猴头菌素、猴头菌酮、甾醇类、丁香酚、乙酰丁香酚、β-石竹烯、水杨酸甲酯、丁香苷、异槲皮苷、鼠李素糖、槲皮素、生育酚、植物甾醇、黄酮、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸、维生素C、维生素E、维生素B3、钙、磷、铁、硒、膳食纤维等。
孕妇应谨慎饮用。
猴菇丁香沙棘茶中的丁香有发散解表、行气行血的作用,沙棘也有活血散瘀的功效,孕妇饮用后可能导致腹部不适,甚至流产,故不建议孕妇饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。
猴菇丁香沙棘茶中的丁香、沙棘本身属于中药食材,婴幼儿脾胃功能未发育完善,饮用后可能导致消化不良、腹胀等,故不建议饮用。
猴头菇选购技巧如下:
1、颜色:新鲜猴菇呈白色,干制后呈褐色或淡棕色。
2、形体:形体完整、无破损、个体较大者为优质。