杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，有丰富的营养价值和良好的药用价值，日常食用常为甜杏仁，女人吃杏仁具有润肠通便、保护心脑血管、止咳平喘的功效。 1、润肠通便 杏仁中富含膳食纤维，并可加快大肠蠕动，因此吃杏仁有润肠通便的作用，可有效缓解肠燥便秘的症状。 2、保护心脑血管 杏仁中的杏仁油能抑制胆固醇的生物合成、抑制脂质沉积于血管壁、促使胆固醇排泻、防止动脉硬化，进而达到保护心脑血管的作用。 3、止咳平喘 杏仁入肺经，可降气止咳平喘，常用于缓解咳嗽气喘、胸满痰多的症状。

杏仁中富含苦杏仁甙、野樱甙、亚油酸、油酸及棕榈酸，还含绿原酸、新绿原酸、豆甾醇、β-谷甾醇、胆甾醇、雌性酮、不饱和脂肪酸，另含有抗炎和镇痛活性的蛋白质成分。