玉米须和桑叶茶是用玉米须、桑叶泡的茶，玉米须为禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头，其味甘、淡，性平，归膀胱、肝、胆经。桑叶是桑科植物桑的干燥叶，其味苦、甘，性寒，归肺、肝经。玉米须和桑叶茶具有清肺润燥、利尿消肿、降压降脂等功效。 1、清肺润燥 玉米须和桑叶茶中的桑叶性寒，归肺经，具有清肺润燥的功效，适合肺热燥咳患者饮用。 2、利尿消肿 玉米须和桑叶茶中的玉米须含有丰富的矿物质，可以促进体内氯化物和水分排出，具有利尿消肿的功效，适合慢性肾炎、水肿患者饮用。 3、降压降脂 玉米须和桑叶茶中的桑叶，含有槲皮素，可以扩张冠状血管，改善心肌循环，具有调节血压的功效，此外桑叶提取物对高脂血症的血清脂质升高，以及动脉粥样硬化有一定的抑制作用，因此玉米须和桑叶茶适合高血压、高血脂患者饮用。

玉米须和桑叶茶富含蛋白质、碳水化合物、糖类、苹果酸、柠檬酸、维生素K、无机盐，以及铜、锌、硼等微量元素。