臭蒲草
- 功
健脾和胃、止痛 、祛风除湿
- 宜
风湿疼痛、胃腹冷痛者
- 忌
阴虚阳亢者
功效作用
臭蒲草又叫水菖蒲，其根茎可以入药，药性温和，味道微苦，可以用于改善晕厥、癫痫、积食、腹泻、各类湿疹和中风等病症。具有健脾和胃、止痛、祛风除湿的功效。
1、健脾和胃
臭蒲草味苦，辛，性温，有健脾和胃的功效，适于脾胃不好的人群食用，有助于缓解症状。
2、止痛
臭蒲草茎有止痛的功效，对于人体伤寒感冒有一定的缓解作用，适用于缓解发热性疼痛、头痛。
3、祛风除湿
臭蒲草味苦、辛，性温，含有菖蒲螺酮等成分物质，有祛风除湿的功效，可用于改善风湿性关节炎、类风湿性关节炎、湿疹等症。
营养价值
臭蒲草含有α-、β-细辛醚、顺甲基异丁香酚、甲基丁香酚、菖蒲烯二醇、菖蒲螺烯、菖蒲螺酮等物质。
- 不宜同食
- 1、辛辣刺激食物 影响药效
- 适宜和禁忌
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适宜：风湿疼痛、胃腹冷痛者
臭蒲草有除湿的功效，风湿疼痛者适宜食用，有助于缓解病情。
臭蒲草味辛，苦，性温，入胃经，胃腹冷痛者适宜食用，有利于改善症状。
禁忌：阴虚阳亢者 臭蒲草性温，阴虚阳亢者食用可能会加重病情，不利于健康，所以应谨慎食用。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
臭蒲草属于中药材，孕妇为特殊人群，不建议擅自食用，随意食用的情况下可能会对身体造成影响，严重的情况可能会导致流产。婴幼儿应谨慎食用。
臭蒲草属于中药材，婴幼儿各项身体机能还没发育完善，建议在医生的指导下谨慎食用，以免造成不良影响。
- 温馨提示
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臭蒲草呈扁圆柱形，外表黄棕色、棕红色至棕褐色，有细纵纹，质硬，折断面海绵样，类白色或淡棕色，有维管束小点。臭蒲草较浓烈而特异，味辛、微苦为佳。
食用方法
1、水煎
将臭蒲草洗净，加适量清水，将其煮开即可。