绿茶饮料一般是用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成，然后再加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物提取液等调制加工而成的饮品，在夏天比较受欢迎，因其含有丰富的膳食纤维、维生素，故而具有美容养颜、提神醒脑、防暑降温等功效。 1、美容养颜 绿茶饮料中含有丰富的维生素E和维生素C，可延缓皮肤衰老，具有较好的抗氧化作用，以及绿茶饮料中含有的茶多酚能清除面部油腻，收敛毛孔，故而具有养颜美容的功效。 2、提神醒脑 绿茶饮料中含有咖啡碱成分，可促使中枢神经兴奋，从而增加大脑皮层兴奋，故而具有提神醒脑的功效。 3、防暑降温 绿茶饮料具有防暑降温的功效，可使皮肤表面的温度下降，从而使身心舒畅，比较适合夏天饮用。

绿茶饮料是经过加工而成的饮品，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、镁、磷、钾、钙、铁、锰、锌、铜、钠、硒、烟酸、维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、胆固醇等多种营养成分。