人字草
- 功
清热解毒、健脾利湿、活血
- 宜
感冒、发热者
- 忌
经期者
功效作用
人字草为豆科鸡眼草属，为一年生草本，以全草入药，夏季采收，洗净切细晒干，亦可鲜用。人字草性味甘、淡，微寒，归肝、脾、肺、肾经，具有清热解毒、健脾利湿、活血等功效。
1、清热解毒
人字草性味甘、淡，微寒，具有清热解毒的功效，可改善上火症状及感冒发热。
2、健脾利湿
人字草含有纤维素、钾、钠等成分，且入肺、肾经，具有健脾利湿的功效，可以促进小便排出，缓解水肿症状。
3、活血
人字草中含有黄酮类成分，有助于改善血管的通透性，具有活血的功效，可用于缓解瘀血症状。
4、止泻
人字草有止泻的功效，可用于腹泻、痢疾、肠炎等病症，常配合马齿苋、车前草、辣蓼等同用。
营养价值
人字草的茎叶含有染料木素、异荭草素、异槲皮甙、异牡荆素、山柰酚、木犀草素-7-O-葡萄糖甙、槲皮素、芸香甙、β-谷甾醇、β-谷甾醇葡萄甙、黄酮甙类等成分。
- 不宜同食
- 1、辛辣刺激食物 影响药效
- 适宜和禁忌
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适宜：感冒、发热者
人字草具有清热解毒的功效，感冒、发热者适量食用，可缓解流鼻涕、头晕、咽喉疼痛等不适症状。
禁忌：经期者 人字草具有活血的功效，经期女性大量食用，可能会增加出血量，影响身体健康。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
人字草具有活血的功效，孕妇食用后，可能会引起出血，严重时可能会导致流产，应谨慎食用。婴幼儿应少吃。
人字草具有止泻的功效，能缓解婴幼儿腹泻的症状，但婴幼儿胃肠道尚未发育完善，大量食用可能会刺激胃肠道，所以应少量食用。
- 温馨提示
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人字草性微寒，可适量食用，不可一次食用过多，否则可能刺激胃肠道，引起腹痛等不适症状。
食用方法
1、泡水
将新鲜的人字草洗净捣碎放入杯中，加入适量开水冲泡即可。
2、熬汤
将人字草洗净，切成碎末，可搭配其他食材，加入适量的水，熬制一段时间后直接食用即可。