生吃芦荟
- 功
润肠通便、清热、平肝明目
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
对芦荟过敏、脾胃虚弱者
功效作用
芦荟是一种常见的花卉，为百合目、百合科的多年生常绿草本植物，广泛分布于我国各地，可以食用，也可以用于中药材。芦荟味苦，性寒，归肝、大肠经，生吃主要具有润肠通便、清热、平肝明目等功效。
1、润肠通便
芦荟含有丰富的纤维素，而纤维素可以清理肠道宿便，润滑肠道，从而促进排便。
2、清热
芦荟性寒，如果体内存在燥热，生吃芦荟可以辅助缓解燥热的情况。
3、平肝明目
芦荟入肝经，所以可以平肝，而肝开窍于眼，对眼睛也有一定好处。
营养价值
芦荟含有纤维素、烟酸、B族维生素、维生素A、芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟酊等营养成分。
- 不宜同食
- 1、丝瓜 腹痛
- 适宜和禁忌
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适宜：一般人群均适宜
一般人群均适宜。
禁忌：对芦荟过敏、脾胃虚弱者 芦荟虽然可以生吃，但在生吃前需要试吃，因为部分人群对芦荟过敏，可能出现红肿、刺痛、起疙瘩等不适。芦荟性寒，脾胃虚弱者应谨慎食用，以免引起腹痛、腹泻等不适。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
生吃芦荟可能会使女性骨盆内的脏器充血，促进子宫的运动，进而导致孕妇出现腹痛，甚至出血，影响孕妇的身体健康，应谨慎食用。婴幼儿应谨慎食用。
生吃芦荟容易导致婴幼儿过敏。此外，芦荟性寒，如果婴幼儿食用芦荟，可能会导致腹痛、腹泻，故应谨慎食用。
- 温馨提示
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芦荟虽然可以生吃，但是一般建议做熟后食用，更有利于人体健康。
食用方法
1、生吃
取可生食的部分若干，清水洗净，除去芦荟两边的刺之后食用即可。