白荷花
- 功
清热解毒、祛湿消风、散瘀止血
- 宜
中暑者、湿气偏重者
- 忌
过敏性鼻炎患者
功效作用
白荷花是荷花的一个花色品种，属睡莲科多年生水生草本花卉，花期6~9月，性喜温暖多湿。具有清热解毒、祛湿消风、散瘀止血的功效。
1、清热解毒
白荷花性平，味甘，有清热解毒的功效，可以对热毒导致的中暑、心烦失眠、心烦气躁症状起到缓解作用。
2、祛湿消风
白荷花入肝经，有祛湿消风的功效，可用于湿疮、疥疮瘙痒等症，将其捣碎敷在患处即可。
3、散瘀止血
白荷花性平，味甘，有活血散瘀止血的功效，可用于损伤呕血、尿中带血、月经量过多等情况。
营养价值
白荷花营养丰富、药用价值高。含有丰富的维生素C、矿物质、糖类、黄酮类和氨基酸等营养元素。
- 不宜同食
- 1、地黄 药性冲突
- 适宜和禁忌
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适宜：中暑者、湿气偏重者
白荷花有清热解毒的作用，中暑者适宜食用。
白荷花清热祛湿的作用，可以夏季祛湿饮用。
禁忌：过敏性鼻炎患者 过敏性鼻炎患者对花粉敏感，白荷花为草本花卉，食用后容易导致过敏，故不建议食用。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
白荷花具有活血的作用，可能会导致流产等情况，不建议孕妇食用。婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿胃肠功能弱，白荷花不利于婴幼儿的消化吸收，不建议婴幼儿食用。
- 温馨提示
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白荷花除可以食用、外用外，还可以作为风景观赏，花期主要在6~9月。
食用方法
1、泡水
取少量白荷花放到杯中，烧开沸水，盖好杯子后焖泡几分钟即可饮用。
2、泡茶
将白荷花晒干放入锅内，煎沸，取汁倒入茶杯，待凉代茶饮用。
3、熬汤
将排骨、白荷花洗净放入锅中，加水熬煮。