菊花红枣茶是以新疆红枣、菊花为原材料泡制而成的茶饮，其中红枣气微香，味甘，性温，归脾、胃、心经，用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁。菊花气清香，味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，可散风清热、平肝明目、清热解毒，用于风热感冒、头痛眩晕等症。菊花红枣茶具有养血安神、健脾养胃、清肝明目等功效。 1、养血安神 菊花红枣茶中的红枣归心经，有补中益气、养血安神的功效，菊花有一定的镇静作用，能使人肢体轻松、醒脑提神。菊花、红枣中都含有多种维生素、矿物质，两者一起泡水，可以促进新陈代谢，适用于面色萎黄、气滞血虚、失眠多梦、易惊悸的人群。 2、健脾养胃 菊花红枣茶中的红枣味甘，性温，归脾、胃经，可用于脾虚食少、乏力便溏，对脾胃虚弱以及腹泻、倦怠无力等不良症状都有一定的缓解作用，而菊花能缓解胃部炎症、胃火过重，适量饮用菊花红枣茶可以起到健脾养胃的作用。 3、清肝明目 菊花红枣茶中的菊花味甘、苦，性微寒，归肝经，有平肝明目、清热解毒的功效，平时多喝菊花红枣茶，可以缓解眼疲劳，也适用于目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等症。

菊花红枣茶中含有膳食纤维、糖类、蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾、钠、锌、锰、挥发油、菊油环酮、菊醇、龙脑、单龙脑肤酸脂肪、乙酸龙脑脂硒胆碱、菊苷等。