陈皮枸杞菊花茶是由陈皮、菊花、枸杞制作而成的一种饮品，其中含有丰富的营养成分，具有清肝明目、健脾和胃、促进消化等功效。 1、清肝明目 陈皮枸杞菊花茶中的菊花含有丰富的维生素A，具有清肝明目的作用，而枸杞中含有丰富的胡萝卜素、甜菜碱成分，可促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏的功效。适量食用可缓解眼部疲劳，对于夜盲症、长期用眼的人群有较好改善作用。 2、健脾和胃 陈皮枸杞菊花茶中的陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有健脾和胃的功效，可有效改善脾胃不适等症状。 3、促进消化 陈皮枸杞菊花茶中陈皮含有类柠檬苦素，以及挥发油、橙皮甙等成分，其所含的挥发油可增强胃肠道蠕动，从而促进消化液分泌，增加食欲。

陈皮枸杞菊花茶含有丰富的营养成分，其中陈皮中含有典型的苦味物质是柠檬苷和苦味素，具有较好的助消化功效；菊花含有多种维生素、微量元素，以及含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素等物质，菊花花瓣中还含有多种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高；枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。