牛角笋，中药材名，为牛科动物黄牛或水牛角中的骨质角髓，从牛角中取得后，用清水浸泡数天，刮去残肉，再洗净、晒干即得。牛角笋质坚硬，气微腥，味苦，性温，归肝、肾经，具有止血、止痢、祛水肿等功效。 1、止血 牛角笋具有止血的作用，可用于吐血、衄血、呕血、便血、崩漏、产后出血不止等症状。 2、止痢 牛角笋具有止痢的作用，临床上可以用于赤白痢、水泻、带下、鼠乳疟疾等病症。 3、祛水肿 牛角笋归肾经，也有祛水肿的作用，适合水肿患者食用。

牛角笋中主要含有碳酸钙、磷酸钙等成分，还包含重楼皂苷单体Ⅰ和Ⅵ，以及偏诺皂苷元的三糖苷。