清茶是指用绿茶泡成的茶水，或者指只具茶水而不备其他点心食品，泛指茶，茶叶性味甘、苦，性微寒，是传统的天然保健饮料，适度饮茶对人体有一定的保健作用，具有延缓衰老、降低血脂、清热解毒等功效。 1、延缓衰老 适量饮用清茶能够帮助延缓衰老，在人体进行新陈代谢的时候如果身体过度氧化会导致大量自由基的产生，让人体衰老速度加快，而清茶中含有的儿茶素具有很好的消除自由基，保护细胞膜，帮助延缓衰老。 2、降低血脂 清茶能够有效帮助降低血脂，是因为在清茶中含有的儿茶素能够促进血液中胆固醇的分解，缓解血液高凝的状态。患有高血脂的人群，饮用清茶能够有效降低血清中的总胆固醇和甘油三酯的含量，血液黏度也会降低。 3、清热解毒 适量饮用清茶能够有效帮助降火解毒，清茶中含有的叶绿素、鞣酸，能够帮助消炎抗菌、清热解毒，对于经常上火，脸上长痘痘的人来说，饮用清茶是缓解这些症状的选择之一。

清茶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。清茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种防衰的微量元素。清茶是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射。此外，清茶还具有提神醒脑、振奋精神、消除疲劳等作用。