鸡骨草灵芝鸡汤
- 功
补气生血、补益肝肾
- 宜
身体虚弱、大病初愈者
- 忌
无特殊禁忌人群
鸡骨草灵芝鸡汤中的鸡骨草含有多种三萜类皂甙元:相思子皂醇A、C、B、D、E、F、G、大豆皂醇A、B、葛根皂醇A、槐花二醇、广东相思子三醇、甘草次酸、光果甘草内酯,还含相思子皂甙1、胆碱和相思子碱。灵芝含有13种氨基酸:精氨酸、色氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸和微量的蛋氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸。又含甘露醇、α-海藻糖、硬脂酸、棕榈酸、二十四烷酸、十九烷酸、二十四烷、三十一烷和胆碱、甜菜碱,还含有机锗及钙、镁、钠、锰、铁、锌、铜、硫等元素。
孕妇应少吃。
鸡骨草灵芝鸡汤食用过多容易导致上火、便秘等症状,孕妇应少吃,以免导致不良影响。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿胃肠虚弱,食用鸡骨草灵芝鸡汤这类大补食物容易加重肠胃负担,出现消化不良,还会导致上火,出现流鼻血、便秘等症状。
上述材料一起煲上一个半小时即可食用。