枸骨叶为冬青科植物枸骨的叶，叶类长方形或椭圆状长方形，偶有卵圆形，边缘反卷，有硬尖刺，性凉、味苦，具有清热养阴、补益肝肾、润肺止咳等功效。 1、清热养阴 枸骨叶性寒，其中含有的苦丁茶苷、丁茶糖脂和胡萝卜苷，有清热养阴的功效。这些都是天然的药用成分，能加快体内热毒代谢，清除体内热毒，预防上火，能治疗骨蒸潮热、头晕目眩等症状。 2、补益肝肾 枸骨叶入肝经、肾经，主要功效是补益肝肾，出现腰膝酸软时，可以把枸骨叶与牛膝搭配在一起煎汤服用，能明显提高肝肾功能，腰膝酸软症状也能随之减轻。 3、润肺止咳 润肺止咳是枸骨叶入药后的主要功效，用于治疗肺痨咳血，食用后不但能吸收丰富的营养，加快身体代谢，还能净化血液，促进血液循环，加快体内毒素代谢，提高心肺功能，对其他肺炎肺热以及气喘咳嗽等症有明显的治疗作用。

枸骨叶的化学成分含6、7-二甲氧基香豆素、三萜烯、咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、冬青苷Ⅰ甲酯、冬青苷Ⅱ、羽扇豆醇、熊果酸、胡萝卜苷、地榆苷Ⅱ、地榆苷Ⅰ、苦丁茶苷甲、苦丁茶苷乙、苦丁茶苷丙、苦丁茶苷丁。