润肺和中、补脾和胃、益气滋阴
脾胃虚弱者、气血不足者
高血压患者
北京大学第三医院中医科
蜜炙甘草含有三萜和黄酮类化合物,以及少量的生物碱、木质素、多糖和一些微量元素,对人体脾胃有良好调节作用。
孕妇应谨慎食用。 蜜炙甘草有较强的补益作用,孕妇用量过多时,可能会引发胎动不安现象,孕晚期还易导致早产。
婴幼儿应谨慎食用。 蜜炙甘草不宜给婴幼儿喂食,婴幼儿的肝肾功能发育不全,食用蜜炙甘草易加重身体负担,导致不良反应。
蜜炙甘草是取甘草片,照蜜炙法炒至黄色至深黄色,不黏手时取出,晾凉。