冬瓜子
- 功
润肺化痰、消痈、利水
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
脾胃虚寒者
冬瓜子含酰甘油、亚油酸、油酸、硬脂酸、棕榈酸以及十八碳二烯酸、十八碳三烯酸等,又含脂类、甾醇类化合物、皂苷、脂肪、尿素、瓜氨酸、蛋白质等成分。
孕妇可适量食用。
冬瓜子具有润肺化痰的功效,孕期可适量食用。而且冬瓜子性下行,主沉降,具有利水的功效,孕晚期女性食用利于缓解水肿。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿肠胃功能尚未发育成熟,冬瓜子过于寒凉,若进食过多可能会导致消化不良,引起腹痛、腹泻等症状。
冬瓜子可用文火微炒至黄白色。置干燥处,防虫蛀及鼠咬。