延胡索为罂粟科植物延胡索的块茎。其味辛，性温，无毒。入心、肺、脾、胃四经。具有活血行气、镇静止痛、保护心脏的功效。 1、活血行气 延胡索辛散温通，既能活血，又能行气，具有良好的止痛效果，可广泛的运用于血瘀气滞引起的全身各部位的疼痛不适。也可以治疗寒凝胃痛、肝郁胁肋疼痛、胸痹心痛、寒疝腹痛、风湿痹痛、跌打损伤、痛经等病症。 2、镇静止痛 延胡索含有延胡索甲素、乙素、丑素等成，分均有较好的镇静、止痛功效，对于抑制疼痛有突出的作用，也可起到一定催眠作用。延胡索的止痛镇痛作用虽然相较于吗啡较弱，但是却不容易形成成瘾性。 3、保护心脏 延胡索醇提取物能够扩张冠脉、降低冠脉阻力，增加冠脉血流量，提高心肌耐缺氧能力。延胡索总碱能够抗心率失常，去氢延胡索甲素能保护心肌细胞、抗心肌缺血。

延胡索含有丰富的化学成分，其中主要含生物碱。有延胡索素、黄连碱、去氢延胡索甲素、去氢延胡索胺碱等，尚含有大量淀粉和少量黏液质，挥发油及树脂等。对中枢神经系统有明显的抑制作用，延胡索乙素、丑素、甲素有镇痛作用；可以抑制心脏活动，降低血压，增加心脏冠脉流量；延胡索全碱能减少胃酸分泌，对胃溃疡有一定的保护作用；延胡索尚有肌肉松弛作用。除此之外，还含多种异喹啉类生物碱，有延胡索甲素、乙素、丙素、丁素、戊素、己素、庚素、辛素、壬素、葵素、子素、丑素、寅素、黄连碱、去氢延胡索甲素、延胡索胺碱、去氢延胡索胺碱及古伦胺碱等。