笋虫是一种纯天然野生食用昆虫，寄生于竹子尾部，长期靠吸吮竹子的液汁和吃竹子来长大，又称竹大象虫，幼虫称为笋蛆。具有健脾养胃、补充蛋白质、补血的功效。 1、健脾养胃 笋虫含丰富蛋白质和多种人体所需的氨基酸，具有养脾健胃之功效，是理想的健康食品之一。 2、补充蛋白质 笋虫含有丰富的氨基酸，是优质的蛋白质来源，摄入优质蛋白粉可以补充人体所需营养，提高机体抵抗力。 3、补血 笋虫中的蛋白质可促进血液循环，可以补充血红蛋白，且更容易被消化吸收，有补血作用，适宜贫血患者食用。

笋虫富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质、维生素等营养成分，营养丰富。