灵芝菇的功效与作用、禁忌和食用方法

灵芝菇

  • 补气安神、止咳平喘

  • 一般人群均适宜

  • 感冒患者、大出血患者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

灵芝菇是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体,其外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,主要分布于中国浙江、福建、黑龙江、吉林等地。灵芝菇味甘、苦,性平,归心、肺、肝、脾、肾经,具有补气安神、止咳平喘的功效。 1、补气安神 不容易深睡和浅睡质量差的人群可以食用灵芝菇,对神经衰弱等造成的失眠有较好的缓解作用,可以提高睡眠质量,缓解疲劳。 2、止咳平喘 灵芝菇味甘、性平偏温,入肺经,具有补益肺气、温肺化痰、止咳平喘的功效,常可治疗痰饮证,尤其对痰湿型或虚寒型疗效较好。

营养价值

灵芝菇含有水溶性多糖、酸性多糖和碱性多糖。包括D-葡萄糖、D木糖、D-甘露糖、D-半乳糖、D-岩藻糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖等。灵芝菇还含有灵芝酸、赤芝酸、灵芝-22-烯酸、灵芝草酸、丹芝酸、灵芝孢子酸、赤芝孢子内脂A、B、灵芝醇、丹芝醇A、环氧灵芝醇A、B、C等。

不宜同食
1、松花蛋 影响药效
适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均可食用。
禁忌:感冒患者、大出血患者 灵芝菇可以助邪,使感冒病邪难以祛除,加重患者发热的症状,因此,感冒患者不适宜服用。
大出血的患者不宜食用,大出血的患者身体极度虚弱,无法消化灵芝菇,可能会增加体内的湿邪。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
灵芝菇性温和,能够安胎,孕妇可适量食用,但不要过量食用,以免引起内热。

婴幼儿可适量食用。
灵芝菇可以让婴幼儿身体更加健康,降低婴幼儿患病的几率。

温馨提示

应挑选大小整齐度一致,形状也规则的灵芝菇,人工栽培的灵芝菇一般都采用农药控制虫害问题,几乎不会有虫眼。

食用方法

1、煎服 取适量灵芝菇,加入适量清水,煎服,适量服用有一定降糖消脂的效果。