龙葵草的功效与作用、禁忌和食用方法

龙葵草

  • 清热解毒、利水消肿、止痛止痒

  • 上火内热者

  • 脾胃虚弱者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

龙葵草是茄科茄属植物,性寒,味苦、微甘,有小毒。具有清热解毒、利水消肿、止痛止痒、止咳平喘等功效。 1、清热解毒 龙葵草是一种性质寒凉的中药材,能清热解毒、软坚散结,可用于咽喉肿痛和痈肿疔疮。 2、利水消肿 龙葵草入药以后能入肾经,可以提高肾功能,对小便不利和身体水肿有明显的缓解作用。 3、止痛止痒 龙葵草入药以后还能止痛止痒,出现皮肤痛痒以及丘疹时,可以把新鲜的龙葵草研碎,取出汁液直接涂抹在患处,能让痛痒的症状尽快减轻。 4、止咳平喘 龙葵草含有大量的生物碱,这种物质不但能减轻人体内的炎症,还能抑制肺部和支气管组胺的释放。龙葵草含有的磷酸钾能稀释痰液,加快痰液排出,对气管炎与肺炎都有良好的缓解作用。

营养价值

龙葵草含龙葵碱、澳茄胺、龙葵定碱、皂甙、维生素C、树脂,还含有胡萝卜素、维生素B2、维生素C、槲皮素-3-O-(2Gla-α-鼠李糖基)-β-葡萄糖基(1→6)-β-半乳粮甙、槲皮素-3-O-α-鼠李糖基(1→2)-β-半乳糖甙、槲皮素-3-β-葡萄糖基(1→6)-β-半乳糖甙、槲皮素-3-龙胆二糖甙、槲皮素-3-半乳糖甙、槲皮素-3-葡萄糖甙、23-O-乙酰基-12β-羟基澳洲茄胺等。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:上火内热者 龙葵草性寒,有清热解毒的功效,能清除身体内的内火和热度,并能阻止身体因热毒过重而导致咽喉肿痛等症状。
禁忌:脾胃虚弱者 龙葵草性寒,脾胃虚弱的人群应避免食用龙葵草,否则会加重胃肠道负担,易出现腹痛、腹泻等症状,不利于身体健康。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
龙葵草性寒,易刺激宫缩,而且龙葵草有一定的活血功能,服用之后可能增加流产的风险。

婴幼儿应谨慎食用。
龙葵草性寒,并且具有轻微的毒性,婴幼儿应谨慎食用,以免引起胃肠不适。

温馨提示

龙葵草不能大量食用,因为龙葵碱作用类似皂甙,能溶解血细胞,过量食用可能会导致中毒,引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、精神错乱,甚至昏迷。

食用方法

1、煎汤 将龙葵草洗净、剪断,加入适量水煎汤,去渣食用。 2、凉拌 龙葵草食用前必须经开水漂烫浸泡,去掉有毒物质后方可食用。