药芹菜根
- 功
活血通络、解毒、镇静安神
- 宜
疮毒、失眠者
- 忌
无特殊禁忌人群
药芹菜根含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P以及钙、铁、磷等矿物质,还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油、生物碱、黄酮等。
孕妇可适量食用。
赤莲子具有降火的功效,孕妇在孕期易上火,可适量食用。另外,赤莲子可养心安神,有利于孕妇安胎。
婴幼儿可少量吃。
赤莲子有败火的作用,夏季上火的婴幼儿可以少量服用,并且赤莲子富含钙、磷、钾等元素,有助于婴幼儿骨骼和牙齿的发育,对于已经添加辅食的婴幼儿可以磨成粉,拌入粥中进行喂食。
赤莲子的选购,应当以大而饱满,无皱,无破碎者为佳。赤莲子宜储藏在干燥容器内,密闭,置通风干燥处,防霉、防蛀。