糯稻根的功效与作用、禁忌和食用方法

糯稻根

  • 固表止汗、消肿止痛

  • 自汗盗汗者

  • 汗少不出者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

糯稻根为禾科稻属植物糯稻之根状莲及须根。夏秋两季糯稻收割后,挖取根状茎及须根,洗净、晒干后备用。糯稻根性甘、平,归心、肝经,具有消肿止痛、固表止汗等功效。 1、固表止汗 糯稻根对阴虚发热、自汗盗汗、口渴、咽干都有一定的功效。对病后阴虚发热,及肺痨、蒸热、盗汗者尤为适宜,但用力薄长可配生地、麦冬、地骨皮之类以养津清热。 2、消肿止痛 糯稻根可以用于治疗跌打损伤,有消肿止痛、活血化疲的作用,可将糯稻根烧灰、淋汁,配合等量的热黄酒,洗涤患部,具有较好的疗效。

营养价值

糯稻根含有16种氨基酸,两种糖类及黄酮类成分,该植物中含门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、山柰素及果糖、葡萄糖。将分得的总氨基酸部分制成颗粒剂,有抗炎作用及明显的滋阴作用。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:自汗盗汗者 糯稻根有养阴除热、止汗的功效,适用于阴虚发热、自汗盗汗者,对症状缓解有显著的疗效。另有口渴咽干、肝炎、丝虫病等可用。
禁忌:汗少不出者 糯稻根止汗力强,汗少不出者应慎用,不利于体内湿气的排出。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
糯稻根有健胃的功效,孕妇少量食用可增加胃口,促进消化。

婴幼儿可适量食用。
小儿腹中虚胀,口渴引饮,潮热肌瘦,可配合糯稻根适量服用。

温馨提示

糯稻根作为药用,要根据医生指导对症食用,避免盲目服用延误病情。

食用方法

1、煎服 取糯稻根适量,洗净,水煎服或加意米仁、红枣适量,同煮食则更佳,其营养丰富,而且能固表止汗。